Бурятские позы (Буузы). История мужа

Что в видео?

Приготовление теста для поз

• Автор готовит заварное тесто для поз, используя одно яйцо, растительное масло, соль и муку.
• Тесто замешивается и оставляется на 30 минут для отдыха.

Приготовление фарша

• Автор готовит фарш из молотого мяса и лука, добавляет соль, перец и приправы по вкусу.
• Фарш тщательно вымешивается вручную.

Лепка поз

• Автор делит тесто на колобки и раскатывает их в маленькие колобочки.
• На каждый колобок выкладывается фарш и формируется форма поз, напоминающая юрту.
• Позы замораживаются и будут приготовлены 23 февраля.

Видео