Буузы (позы) — это не просто еда, это гастрономическая гордость Бурятии. Внешне они напоминают юрту: округлая форма, отверстие сверху и традиционные 33 защипа. Главный секрет бууз — это горячий мясной бульон внутри, который нужно выпить перед тем, как съесть всё остальное.
В Санкт-Петербурге есть несколько отличных мест, где готовят правильные буузы. Ниже — проверенный список лучших локаций и доставок.
🏆 Лучшие буузные Петербурга: Рейтинг 2026
Название
Особенность
Адрес / Зона доставки
Контакты
Buuza Room
Уютное кафе, обширное меню. Рейтинг ~4.7
📍 Центр: пер. Гривцова, 20 📍 Юг: ул. Пулковская, 10/2