Буузы – традиционное бурятское блюдо. Кажется, о них известно всё. Но сегодня мы вам покажем, что буузы бывают разные.
Всё что касается бууз (бурятских поз) и Бурятии — новости, события, фото, видео, рецепты, обзоры и много другого на сайте буду буузы.
Буузы — история, приготовление, варианты
Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Московский фотограф назвал буузы из горной Оки лучшими
Тревел-фотограф побывал в Окинском районе Бурятии.
Буузы заняли первое место в конкурсе «National Geographic»
Бурятия представила свои бренды по нескольким номинациям.
В Бурятии задумались о создании единого стандарта для бууз
«Если мы будем разрабатывать ГОСТ на буузы, нужно определиться — какая рецептура будет стандартной».
Много мяса, мало теста: где в России пробовать настоящие позы
Позы, они же буузы, — блюдо из пшеничной муки с мясом, которое готовят на пару. Рассказываем, где их пробовать в России.