Буузы — история, приготовление, варианты
Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Для любознательных гастронавтов это тоже новость: буузы, хуушуур или цуйван нравится? Блюда подает человек с таким же старинным именем — Дашням Болдсайхан, но в остальном это простая история. Он только что осуществил свою давнюю профессиональную мечту, и благодаря ей вы можете попробовать блюда монгольской кухни в Letná, которых вы не найдете больше нигде в Праге.
Это национальное Бурятское, Тувинское и Монгольское блюдо.
Пользователи после прослушивания песни захотели бежать в буузные.
Традиционные буузы готовятся с начинкой из баранины, с минимальным количеством приправ и соли.