Знаменитые бурятские позы (буузы на их родном языке) готовят в каждой второй кафешке Забайкальского края, республики Бурятии и Иркутской области. Нам очень повезло не только пробовать самые дешевые за 35 рублей штука и самые дорогие (175 руб/шт) позы, но и готовить их на бурятской усадьбе в настоящей бурятской семье. Естественно, соблюдая все традиции.
Рецепты приготовления бурятских бууз
Работающий в Бразилии повар рассказал о бурятских буузах
Повар прожил в Бурятии восемь месяцев в 90-х годах.
Монгольские буузы — рецепт + видео
Буузы – одно из любимых блюд монголов. Буузы похожи на среднеазиатские манты или бурятские позы – это тоже начиненное мясом тесто, сваренное на пару.
«Вечорка» своими руками приготовила правильный стол на Сагаалган
По мнению Александра Яременко, буузы слепленные руками журналистов «Вечорки», оказались бурятцковатей тех, которые предлагают буузные Улан-Удэ, Кяхты и даже Дульдурги.
Пошаговый рецепт как лепить и приготовить буузы
Буузы — названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».
Бурятские буузы — видеорецепт
Всем привет! Сегодня приготовим вкусные бурятские буузы.