Андрей Малханов — Буузы
Буузабао.
Мультипликационный фильм «Буузы»
Мультфильм о национальном бурятском традиционном блюде Буузы.
Рубрика «Мастер-класс» — буузы
Мастер класс по приготовлению бууз.
Много мяса, мало теста: где в России пробовать настоящие позы
Позы, они же буузы, — блюдо из пшеничной муки с мясом, которое готовят на пару. Рассказываем, где их пробовать в России.
Были и легенды национальной бурятской кухни
Готовясь к поездке, выслушала много советов о национальной кухне. В частности, о таинственных «позах». «Обязательно попробуйте ПОЗЫ!»- писали мне.
Про позы
Когда дети меня спрашивают: мама, что ты выбираешь- яблоко или не яблоко например, я всегда говорю,что выбираю позы!!! Или,как их ещё называют БУУЗЫ!!! Национальное бурятское блюдо!!!