Рецепт — бузы в домашних условиях

В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное монгольское блюдо — бузы.

Для бузов вам потребуется:

• 🥣 пшеничная мука — 500 г
• 🥩 говяжий фарш — 500 г
• 🧅 лук — 1 шт.
• 💧 вода — 300 мл
• 🥚 куриное яйцо — 1 шт.
• 🧂 соль — 2 ч.л.
• 🥣 молотый черный перец — щепотка

Смотрите видео и повторяйте этот рецепт!