Буузы, гунны и дацан
Всё о «Неизвестной Бурятии».
Буряты и самые добрые буузы. Кто такие сахабуры?
Буряты на севере. Бурятский бизнес в Якутии. Как правильно кушать Буузы.
Начинка и отверстие: чем отличаются манты и буузы
Неискушенный обыватель часто путает два блюда — манты и буузы (они же — позы). При кажущейся схожести они разные, и у каждого свой неповторимый вкус. За каждым стоят свои легенды, история и своя национальная гордость.
Жемчужина бурятской кухни. Как приготовить классические буузы?
Вот и наступил светлый праздник Сагаалган – Новый год по лунному календарю или Белый месяц.
Кто придумал буузы
Бурятская кухня — это в большинстве своем жирные, сытные блюда, наследие кочевых народов, большую часть времени находящихся в дороге. Такие, например, как позы, или, как их еще называют, буузы.
