Буузная

Буузная «Багульник» в Санкт-Петербурге

Сделав свои незатейливые комбайнёрские дела, иду по проспекту Науки, день яркий и солнечный, вижу — на горизонте маячит вывеска: Буузная «Багульник», а время паужина, я тут же прикинулся не целованным хубуном и, через полосу препятствий – архитектурный пандус, вознесся к  буузной, открываю дверь, а там во всю стену багульник цветёт!

Кто придумал буузы

Бурятская кухня — это в большинстве своем жирные, сытные блюда, наследие кочевых народов, большую часть времени находящихся в дороге. Такие, например, как позы, или, как их еще называют, буузы.

Пролистать наверх