Всё о буузах
Время на прочтение: 6 мин.Сразу по делу: буузы — это не просто «мясо в тесте». Разбираем, чем полезны буузы, какая у них калорийность и как их вписать в рацион без вреда — с цифрами, лайфхаками и здравым смыслом.
Время на прочтение: 4 мин.В шумном Сеуле, где неоновые огни смешиваются с ароматами кимчи и стритфуда, иногда хочется чего-то родного, теплого и сытного. Представьте: парящие, сочные буузы, пропитанные мясным соком, с тонкой оболочкой теста, которая тает во рту. Это не просто еда — это портал в мир сибирских вкусов, неожиданно доступный в азиатской метрополии.
Время на прочтение: < 1 мин.Как приготовить позы в пароварке, чтобы тесто осталось целым и позы сохранили свой бульон…
