Горная Ока. Где готовят лучшие буузы
Время на прочтение: 3 мин.Я проехал по Бурятии и окрестностям несколько тысяч километров. Буузы умеют готовить везде, ни разу мне не довелось попробовать невкусные буузы.
Чита: Буузы, собаки, и озеро посреди города
Время на прочтение: < 1 мин.В общем-то бурятская еда это всё, что я нашёл для себя интересного в Чите. «я-хреновый-блогер-и-ничего-не-понимаю»-мантра, нате, вот, подписано.
Начинка и отверстие: чем отличаются манты и буузы
Время на прочтение: 4 мин.Неискушенный обыватель часто путает два блюда — манты и буузы (они же — позы). При кажущейся схожести они разные, и у каждого свой неповторимый вкус. За каждым стоят свои легенды, история и своя национальная гордость.
Бурятская семья снялась для первого канала
Время на прочтение: 2 мин.