Елена Летучая - Буду буузы

Буду буузы

Всё о буузах

Шеф-повар из Улан-Удэ открывает буузные по всему миру

03.02.2018Буузы во всём миреАндрей Малханов, Бууза бао, Видео, Елена Летучая, Улан-Удэ, Шеф-повар1 комментарий

Время на прочтение: 5 мин.Самый медийный шеф-повар – о перспективах бурятской кухни и трудностях общепита.

Аня к Как лепить буузы: мастер-класс для мясных гурманов
Всегда думала, что 33 защипа — это просто красивая легенда для туристов, а тут целое обоснование про складки на одежде…
Светик к Буузы — что это за мясное чудо?
Никогда не задумывалась, что количество защипов на тесте может так сильно влиять на результат! Видимо, мои прошлые попытки приготовить нечто…
Карина к Где петербуржцу поесть бууз в Красноярске: 5 мест
Всегда думала, что настоящие буузы можно найти только где-нибудь поближе к Байкалу, а тут в Красноярске такой выбор. Теперь страшно…
Аня к Кейтеринг с буузами: высокая проходимость, минимальная кухня
Идея с мобильной буузной на стройках и возле офисов — это просто находка для мегаполиса, где все вечно на бегу.…
Саша к Как готовить буузы на пару: 3 способа от буузницы до пароварки
Всегда считала, что мантоварка и буузница — это одно и то же, а тут столько нюансов с расположением отверстий и…