Буузы — Рецепт. Вкусно по ГОСТу (2023)
Самое знаменитое блюдо бурятской кухни – буузы (или позы). Делимся рецептом времён СССР.
В Бурятии задумались о создании единого стандарта для бууз
«Если мы будем разрабатывать ГОСТ на буузы, нужно определиться — какая рецептура будет стандартной».