Готовка

Буузы, позы – как правильно? Готовим национальное бурятское блюдо!

Время на прочтение: 3 мин.Вы когда-нибудь задумывались, как много названий может быть у одного блюда? Сегодня мы приготовим одно из самых известных блюд бурятской кухни, которое кто-то называет буузы, а кто-то – позы. И да, споры об этом названии не утихают! Давайте вместе разберемся в тонкостях приготовления и заодно решим, как же все-таки правильнее называть это кулинарное чудо.

Сагаалган 2025: как празднуют буддийский Новый год?

Время на прочтение: < 1 мин.Традиции, ритуалы, буузы.

Как готовить замороженные буузы?

Время на прочтение: < 1 мин.Не размораживая, смазываем дно буузы маслом растительным и кладем на решетку пароварки. Как вода в пароварке закипела, кладем в кастрюлю решетку с буузами и варим.

Пролистать наверх