Мастер-класс по лепке национального блюда бурят «Буузы»
В рамках реализации проекта «Холонго (Радуга)».
Пошаговый рецепт как лепить и приготовить буузы
Буузы — названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».
Лепим буузы с Викой Бузой
Без них не обходится ни один праздничный стол в Бурятии.
Манты с джусаем
Рецепт вкусных мант с джусаем.
В Улан-Удэ состоялся юбилейный чемпионат по скоростной лепке бууз
В Улан-Удэ состоялся чемпионат по скоростной лепке бууз. Дисциплина еще не вошла в список национальных видов спорта, но перспективы на то достаточно сочные.
Буузы на бурят-монгольской политической кухне
В ресторане бурят-монгольской кухни «Сэлэнгэ» Наталия Жуковская и Донара Гордоева готовят буузы.