Правильные буузы
Время на прочтение: < 1 мин.33 защипа должно быть при лепке бууз.
Буузы по-бурятски: маленькие «юрты» на пару, которые собирают всех за столом
Время на прочтение: 5 мин.
Рецепт приготовления домашних бууз
Время на прочтение: < 1 мин.
Бурятские буузы: секреты сочного блюда, которое покорит вашу кухню
Время на прочтение: 5 мин.Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое нужно не просто есть, а «пить»? Если нет, то ваше знакомство с гастрономической гордостью Бурятии еще впереди. Буузы (или позы) — это не просто большие пельмени. Это архитектурный шедевр в миниатюре, напоминающий юрту, внутри которой кипит жизнь в виде ароматного мясного бульона. Многие считают, что приготовить их дома невозможно: тесто […]
Сколько бууз слепила за всю жизнь?
Время на прочтение: < 1 мин.Буузы это юрта.
Самые сочные буузы
Время на прочтение: < 1 мин.Процесс лепки красиво.