Монгольские манты как высокое искусство!
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Бурятские буузы — блюдо, напоминающее манты, большие пельмени шарообразной формы с отверстием посередине, которые принято готовить на пару.
Скоро праздник Белого месяца по Буддийскому календарю. И мы решили начать готовиться.
Кухня кочевого народа или о том, как не потерять вкус Бурятии в процессе приготовления блюд.