Всё о буузах
Время на прочтение: 3 мин.Вы когда-нибудь задумывались, как много названий может быть у одного блюда? Сегодня мы приготовим одно из самых известных блюд бурятской кухни, которое кто-то называет буузы, а кто-то – позы. И да, споры об этом названии не утихают! Давайте вместе разберемся в тонкостях приготовления и заодно решим, как же все-таки правильнее называть это кулинарное чудо.
Время на прочтение: 6 мин.Вы с предвкушением достаете из морозилки пачку аппетитных бууз, предвкушая сочный фарш и горячий бульон. Но тут возникает вопрос: а как их готовить? Искушение бросить их в кипящую воду, как пельмени, велико. Но стоит ли?
Время на прочтение: 3 мин.Что выбрать — позы или буузы? Разбираемся в разнице: рецепты, названия, традиции. Ответим вкусно и без лишней «воды».
Время на прочтение: 3 мин.
Время на прочтение: < 1 мин.Всем привет! Сегодня приготовим вкусные бурятские буузы.
Время на прочтение: 2 мин.Красноярский блогер Владимир Суриков побывал в кафе Буду Буузы и отведал бурятских поз.
