В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное монгольское блюдо — бузы.
Чем отличаются манты от бууз?
В классических буузах присутствует только мясо, манты же бывают ещё с тыквой, картошкой и другими добавками.
Всё о буузах