Всё о буузах
Время на прочтение: 4 мин.Задумывались ли вы когда-нибудь, что скрывается за пределами туристических троп вокруг Байкала? А что, если вместо привычных маршрутов отправиться вглубь Бурятии, где кочевые традиции переплетаются с буддийской мудростью и гастрономическими изысками? Приготовьтесь, будет вкусно!
Время на прочтение: 5 мин.Задумывались ли вы когда-нибудь, что делает региональную кухню по-настоящему уникальной? В Бурятии, где проживает 167 национальностей, кулинарные традиции переплелись настолько тесно, что создали феномен, не имеющий аналогов не только в России, но и во всем мире. Здесь на одном праздничном столе мирно соседствуют классическая селедка под шубой и традиционные буузы. Бурятская гастрономия — это живой […]
Время на прочтение: 5 мин.Как жители Бурятии отмечают праздник Белого месяца?
Время на прочтение: 4 мин.Итальянцам дали попробовать буузы, шулэн, чай с маслом, молочную водку и др.
Время на прочтение: < 1 мин.
