Всё о буузах
Время на прочтение: 5 мин.Хотите найти места, где буузы тают во рту, с тонким тестом и океаном сока внутри? В этой статье разберём топ-споты по России, от Байкала до Красноярска, с реальными отзывами и советами — чтобы ваш следующий обед стал гастрономическим хитом.
Время на прочтение: 3 мин.Заказали домашнюю колбасу, шулэн, буузы и хушуур. Делятся впечатлением от вкуса.
Время на прочтение: 4 мин.Вы когда-нибудь задумывались, что общего между суровыми кочевниками, буддийскими монахами и вашим желанием сытно пообедать в дождливом Петербурге? Казалось бы, где мы, а где бескрайние степи Монголии или священные воды Байкала. Однако, гастрономия — это удивительная вещь, способная сокращать расстояния быстрее любого самолета. Чтобы прикоснуться к культуре Востока, вовсе не обязательно покупать билет до Улан-Удэ […]
Время на прочтение: 3 мин.
Время на прочтение: 5 мин.Сделав свои незатейливые комбайнёрские дела, иду по проспекту Науки, день яркий и солнечный, вижу — на горизонте маячит вывеска: Буузная «Багульник», а время паужина, я тут же прикинулся не целованным хубуном и, через полосу препятствий – архитектурный пандус, вознесся к буузной, открываю дверь, а там во всю стену багульник цветёт!
Время на прочтение: < 1 мин.Александр Овсянников в 38 лет решил кардинально изменить жизнь. Бросил все и решил стать поваром не имея соответствующего образования.
