Всё о буузах
Время на прочтение: 4 мин.Задумывались ли вы когда-нибудь, почему домашние позы всегда получаются сочнее и вкуснее ресторанных? Секрет кроется не только в качестве продуктов, но и в правильной технологии приготовления, которую бурятские хозяйки передают из поколения в поколение.
Время на прочтение: < 1 мин.В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное монгольское блюдо — буузы.
Время на прочтение: < 1 мин.Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Время на прочтение: < 1 мин.Буряты на севере. Бурятский бизнес в Якутии. Как правильно кушать Буузы.
Время на прочтение: < 1 мин.Десять оригинальных блюд! Все они основаны на продуктах, которыми славится Забайкальская земля.
Время на прочтение: < 1 мин.В классических буузах присутствует только мясо, манты же бывают ещё с тыквой, картошкой и другими добавками.
