Монгольские манты как высокое искусство!
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Буряты на севере. Бурятский бизнес в Якутии. Как правильно кушать Буузы.
Десять оригинальных блюд! Все они основаны на продуктах, которыми славится Забайкальская земля.
В классических буузах присутствует только мясо, манты же бывают ещё с тыквой, картошкой и другими добавками.
Бурятские буузы — блюдо, напоминающее манты, большие пельмени шарообразной формы с отверстием посередине, которые принято готовить на пару.