Тесто на буузы: секреты идеальной основы
Время на прочтение: 4 мин.Правильное тесто — 80% успеха ваших бууз: рассказываю, как замесить крутую, эластичную основу, которая удержит весь драгоценный бульон внутри.
Охота за буузами в Чите: гастрономическое приключение
Время на прочтение: < 1 мин.Давно не ел буузы! И вот, оказавшись в Чите, решил незамедлительно исправить это досадное упущение и отведать местных деликатесов. Что из этого вышло? Сейчас расскажу!
Как правильно есть буузы, чтобы получить максимум удовольствия
Время на прочтение: 2 мин.Сегодня мы расскажем, как правильно наслаждаться буузами — традиционным блюдом бурятской кухни, которое завоевало сердца многих гурманов. Эти сочные, ароматные пельмени с бульоном внутри требуют особого подхода, чтобы раскрыть весь их вкус.