Вкус

Как готовить буузы на пару: 3 способа от буузницы до пароварки

Время на прочтение: 5 мин.Выбираете устройство для бууз и боитесь испортить сочный бульон? Разбираем буузницу, мантоварку и профессиональную пароварку — какая из них даст настоящий бурятский вкус.

Как правильно варить буузы: секреты сочного блюда

Время на прочтение: < 1 мин.Хотите узнать, как правильно варить буузы, чтобы мясо оставалось сочным, а тесто нежным? Раскроем пошаговую инструкцию и хитрости приготовления.

Охота за буузами в Чите: гастрономическое приключение

Время на прочтение: < 1 мин.Давно не ел буузы! И вот, оказавшись в Чите, решил незамедлительно исправить это досадное упущение и отведать местных деликатесов. Что из этого вышло? Сейчас расскажу!

Буузы: не просто еда, а культурное сокровище Бурятии

Время на прочтение: 2 мин.Введение: почему буузы — это нечто большее Сегодняшнее глубокое погружение мы посвящаем буузам. Их называют визитной карточкой Бурятии, настоящим кулинарным сокровищем. Мы опираемся на материалы сайта БУДУ БУУЗЫ, где собрано множество описаний, отзывов, тегов и историй об этом блюде. Наша цель — понять, чем именно являются буузы, почему их считают таким важным элементом культуры, и […]

Где в Иркутске лучшие «позы»? Самое популярное бурятское блюдо

Время на прочтение: < 1 мин.«Позы» — это один из кулинарных брендов Байкала. Мы решили выяснить, где в Иркутске подают самые вкусные позы.

Пролистать наверх