Как можно сделать позы без позницы и пароварки?
Ответы ниже.
Как варить буузы чтобы они не прилипали?
Можно выложить буузы их на капустные рваные кусочки, тогда они не прилипнут.
Как готовить позы бурятские из рубленного мяса?
Так же как и из фарша.
Из какого мяса делаются традиционные буузы?
Говядина и свинина.
Как делали позы буряты в старину?
Могу только предполагать. Скорее всего мясо было рублённым (т.к. не было мясорубок, но были ножи), варили на огне.
Чем отличаются позы от бууз?
Ничем — это одно и тоже. Позы — это русифицированное название, буузы это бурятское название (по бурятски).