Еще в самолёте в Южно-Сахалинск (такая вот командировка) заметил группу молодёжи — ей оказалась читинская хоккейная команда «Манул». Они летели в столицу островной области играть с сахалинской командой «Сахалинский орлан».
Были и легенды национальной бурятской кухни
Готовясь к поездке, выслушала много советов о национальной кухне. В частности, о таинственных «позах». «Обязательно попробуйте ПОЗЫ!»- писали мне.
Монгольские буузы — рецепт + видео
Буузы – одно из любимых блюд монголов. Буузы похожи на среднеазиатские манты или бурятские позы – это тоже начиненное мясом тесто, сваренное на пару.
Кафе бурятской кухни BuuzaDay с бесплатной доставкой открылось в Чите
Новое кафе BuuzaDay открылось в Чите на Новобульварной, 38. В меню – блюда бурят-монгольской, китайской, японской, европейской кухонь, которые можно заказать и с бесплатной доставкой.
Рецепт национального бурятского блюда буузы или позы
Кто хотя бы раз попробовал их не останется равнодушным. Не зря без этого блюда не обходится не один праздник в Прибайкалье , Бурятии и Забайкалье.
Бойцы спецназа сварили 400 бууз на юбилее читинского отряда «Кодар»
Бойцы отряда специального назначения «Кодар» УФСИН России по Забайкальскому краю приготовлением почти 400 бууз и 30 литров бухлёра отметили 30-летие подразделения.