Обзор

Друзья пробуют бурятскую кухню в кафе «Багульник» г.Санкт-Петербург

Время на прочтение: 3 мин.Заказали домашнюю колбасу, шулэн, буузы и хушуур. Делятся впечатлением от вкуса.

Хан-бууза в Иркутске: честный обзор от голодного блогера

Время на прочтение: 2 мин.Задумывались ли вы, где в Иркутске можно попробовать настоящие бурятские буузы? Я вот задался этим вопросом и отправился на поиски идеального места, где можно насладиться этим традиционным блюдом. И, кажется, я его нашёл, но не всё так однозначно…

Гастрономическое путешествие в степи: честный разбор бурят-монгольской кухни

Время на прочтение: 6 мин.Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что городской общепит стал слишком предсказуемым? Пицца, роллы, бургеры — этот «святой треугольник» доставки выручает, когда лень готовить, но совершенно не будоражит воображение. Иногда душа (и желудок) требует чего-то первобытного, сытного и настоящего. Чего-то такого, что ели кочевники, чтобы выжить в суровых ветрах степей.

Где в Иркутске лучшие «позы»? Самое популярное бурятское блюдо

Время на прочтение: < 1 мин.«Позы» — это один из кулинарных брендов Байкала. Мы решили выяснить, где в Иркутске подают самые вкусные позы.

Пролистать наверх