Рецепт — Бурятские буузы и вкусный соус к ним
Шеф повар кафе «Брат бурят» готовит бурятские позы.
Шеф повар кафе «Брат бурят» готовит бурятские позы.
В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное монгольское блюдо — буузы.
Молодой историк из Монголии, Дана Алия, сменила много стран и городов.
Десять оригинальных блюд! Все они основаны на продуктах, которыми славится Забайкальская земля.
Повар прожил в Бурятии восемь месяцев в 90-х годах.
В ресторане бурят-монгольской кухни «Сэлэнгэ» Наталия Жуковская и Донара Гордоева готовят буузы.