ПОЗЫ и БУУЗЫ! Настоящие Бурятские Пельмени!
Понимаю что данное видео мало кому будет интересно. Но я как большой любитель пельмень должен был обязательно его снять.
Понимаю что данное видео мало кому будет интересно. Но я как большой любитель пельмень должен был обязательно его снять.
В Южно-Сахалинске теперь можно попробовать национальное бурятское блюдо — буузы. В столице острова открылось кафе «Бууза бум». Открыла гастробизнес предприниматель из Бурятии Аюна Гомбоева, переехавшая на Сахалин 14 лет назад.
Известный ученый из Бурятии Зоригто Намсараев представил третью версию своей знаменитой карту буузных Москвы.
Среда — это не понедельник, но еще и не пятница, так что встречайте 6 выпуск Буузинатора!
Сделав свои незатейливые комбайнёрские дела, иду по проспекту Науки, день яркий и солнечный, вижу — на горизонте маячит вывеска: Буузная «Багульник», а время паужина, я тут же прикинулся не целованным хубуном и, через полосу препятствий – архитектурный пандус, вознесся к буузной, открываю дверь, а там во всю стену багульник цветёт!
Бурятская кухня — это в большинстве своем жирные, сытные блюда, наследие кочевых народов, большую часть времени находящихся в дороге. Такие, например, как позы, или, как их еще называют, буузы.