Знаменитые бурятские позы (буузы на их родном языке) готовят в каждой второй кафешке Забайкальского края, республики Бурятии и Иркутской области. Нам очень повезло не только пробовать самые дешевые за 35 рублей штука и самые дорогие (175 руб/шт) позы, но и готовить их на бурятской усадьбе в настоящей бурятской семье. Естественно, соблюдая все традиции.
Работающий в Бразилии повар рассказал о бурятских буузах
Повар прожил в Бурятии восемь месяцев в 90-х годах.
В Бурятии детей учили лепить буузы
Искусством 33-х защипов пытался овладеть и наш корреспондент.
На Сахалине открыли буузную
В Южно-Сахалинске теперь можно попробовать национальное бурятское блюдо — буузы. В столице острова открылось кафе «Бууза бум». Открыла гастробизнес предприниматель из Бурятии Аюна Гомбоева, переехавшая на Сахалин 14 лет назад.
В Бурятии написали песню «Праздник бууз»
В честь праздника Белого месяца в Бурятии выпустили две песни.
Рубленное мясо в деревянном корыте
Ребята сделали классные манты.