Сергиев Посад

Как делают бурятские буузы в Сергиевом Посаде

Буузы, они же позы, — бурятские паровые пельмени, произошедшие от китайских баоцзы. О том, что это за блюдо и как его готовить и есть, рассказывает хозяйка буузной «Байкал» Сирафима Раднаева.

Пролистать наверх