Главред «Еды»: Бурятские буузы – «дикое» блюдо
Время на прочтение: < 1 мин.
Как делают бурятские буузы в Сергиевом Посаде
Время на прочтение: < 1 мин.Буузы, они же позы, — бурятские паровые пельмени, произошедшие от китайских баоцзы. О том, что это за блюдо и как его готовить и есть, рассказывает хозяйка буузной «Байкал» Сирафима Раднаева.
В Сергиевом Посаде открылось новое кафе с национальной бурятской кухней
Время на прочтение: < 1 мин.Сергиевопосадцам до «Байкала» теперь рукой подать. Кафе-буузная с одноимённым названием открылась на вокзале.