Позная

Завтрак с шефом. Ольга Бартанова, кафе «Буза»

Дарья Сутырина продолжает завтракать с шефами Иркутска. На этот раз редактор отправилась в кафе «Буза» на Верхней Набережной, где за чашкой кофе побеседовала с генеральным директором сети Ольгой Бартановой.

Этно-кафе Алтан

Случилось то, во что мы поверили не сразу! Наша любимая позная Шэнэ на Литвинова закрылась.

Кто придумал буузы

Бурятская кухня — это в большинстве своем жирные, сытные блюда, наследие кочевых народов, большую часть времени находящихся в дороге. Такие, например, как позы, или, как их еще называют, буузы.

Пролистать наверх