Вот что она ответила:
Настоящие Бурятские буузы
Сколько стоят?
Из какого мяса буряты делают буузы?
Предполагаю, что из баранины и конины.
Делают ли буузы из баранины?
Да, кстати из баранины получаются очень вкусные буузы.
Какое нужно мясо для бурятских буз?
Чаще всего делают из говядины со свининой, желательно рубленное мясо. Но последнее время замечаю, что из разных начинок делать стали, видела делают из индейки буузы.
Тува ждет фестиваль баранины: в интернет-голосовании лидируют буузы
Как уже сообщало АН “Хакасия Информ”, в Туве 14-15 августа пройдет такой долгожданный жителями и гостями республики Фестиваль тувинской баранины, на который ожидается приезд поваров из нескольких стран мира, решивших попробовать свои силы на турнире по приготовлению блюд из экологически чистого мяса.