Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Вопросы и ответы
Друзья, у нас хорошая новость — мы создали сайт вопросов и ответов про буузы.
Московский журналист: «Общепит Улан-Удэ выстроен на базе одного блюда»
Российское издание рассказало о национальном бурятском блюде – буузах.
В Ижевске прошёл первый Пельмень-Battle среди СМИ
1 февраля прошёл первый в истории Пельмень-Battle между командами СМИ Удмуртии.
Национальное достояние. Как приготовить бурятские буузы или позы?
Кто придумал буузы
Бурятская кухня — это в большинстве своем жирные, сытные блюда, наследие кочевых народов, большую часть времени находящихся в дороге. Такие, например, как позы, или, как их еще называют, буузы.