Проект «Путешествия еды».
Буузы — история, приготовление, варианты
Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Круче, чем Манты и Пигоди!
Китайские паровые пирожки Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, сочной редьки и зеленого лука!
Журналистка из Бурятии раскрыла страшную правду о буузах
Евгения Балтатарова провела целое исследование, посвящённое популярному национальному кушанью.
Карта бууз
Карта нарисованная Eileen Guo показывает широкое распространение бууз, мантов, маньтоу и других похожих блюд вдоль Великого шелкового пути.
Происхождение бууз и похожих блюд
Что считает наука о происхождении бууз, манты, маньтоу и похожих блюд?