Бөрг (бөрэг, бёрг, береки, бёрики, бёреки, буузы, пельмени, börek, böreği)
Проект «Путешествия еды».
Проект «Путешествия еды».
Проект «Путешествия еды» («Хот-холын товч түүк») рассказывает историю появления этих блюд.
Китайские паровые пирожки Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, сочной редьки и зеленого лука!
Евгения Балтатарова провела целое исследование, посвящённое популярному национальному кушанью.
Карта нарисованная Eileen Guo показывает широкое распространение бууз, мантов, маньтоу и других похожих блюд вдоль Великого шелкового пути.
Что считает наука о происхождении бууз, манты, маньтоу и похожих блюд?