Здоровье

Вредно ли подкладывать целлофановый пакет в пароварку при варке бууз?

Время на прочтение: 6 мин.Многие хозяйки подкладывают целлофановый пакет или пищевую пленку на дно пароварки при приготовлении бууз — это помогает избежать прилипания теста и упрощает мытье после готовки. Но насколько безопасен такой способ? Не выделяет ли пластик вредные вещества при высокой температуре? Этот вопрос волнует всех, кто заботится о здоровье семьи. В этой статье ты узнаешь, какие виды […]

Пар против жарки: офисный обед без компромиссов

Время на прочтение: 5 мин.Паровые блюда завоевывают офисные кухни не случайно: они сохраняют 85–91% витаминов, экономят обеденное время и избавляют от жирной тяжести после ланча. Разберем, почему компании переходят на паровое меню и как это влияет на продуктивность команд.

Буузы, зубы и философия правильного питания: неожиданный разговор со стоматологом

Время на прочтение: 4 мин.На программе «Просто вкусно» в Якутии готовят бурятские буузы. Готовят в ресторане «Муус Хайа» и обсуждают здоровье зубов и питание.

Как варить буузы, чтобы они не прилипали: тестируем 4 способа

Время на прочтение: 6 мин.

Пролистать наверх