Без них не обходится ни один праздничный стол в Бурятии.
Они дают силы и помогают пережить суровую зиму. Они пахнут домом и выглядят как дом. В каждой семье есть свой секрет их приготовления. Есть он и у нашей землячки, блогера-миллионника Вики Бузы. Кстати, именно в их честь она взяла себе псевдоним. Накануне Нового года мы с Викой отправились лепить буузы. Ну и на всякий случай попросили помощи у одного из лучших поваров Улан-Удэ.
