Пробую бурятские позы (буузы). Это не манты, не пельмени, не хинкали и даже не Бузфуд. Это национальная бурятская кухня от позной Буду Буузы Красноярск.
Еще в прошлом году заметил одну очень странную доставку, у них в меню было всего одно блюдо. Обзор доставки получился бы очень коротким, поэтому я не стал их тестить.
И вот недавно я узнал, что они открыли свое заведение и расширили свое меню аж до 3-х блюд (!) А это отличный повод заехать и снять обзор еды из этого заведения.
В меню: буузы (позы) с крученым мясом (свинина/говядина), бузы (позы) с рубленым мясом (свинина/говядина) и буузы (позы) с бараниной.
Как заявляет заведение они используют традиционный рецепт и ручную лепку.
Обзор еды от канала Читмил (Фастфуд Красноярска).