Бадма-Ханда Аюшеева занялась производством бууз в промышленных масштабах

В видео Бадма лепит буузы.

И они получаются у неё очень красивые.

Что в видео?

Бадма Ханда Аюшеева — исполнительница этнических песен

• Бадма, известная исполнительница этнических песен, решила заняться производством национального блюда — бууз.
• Она рассказывает о процессе приготовления бууз, используя только рубленое мясо и тесто, приготовленное по традиционному рецепту.

Секреты приготовления бууз

• Бадма объясняет, что мясо должно быть рубленным, а не перемолотым, и что тесто должно быть тонким.
• Она также рассказывает о том, как правильно лепить и придавать форму буузам.

Доставка бууз

Дочь певицы, Уян, помогает с доставкой и развозом бууз по домам.

Видео